Kızıltepe’nin Sofrasındaki Bereket: Ekmekte Ustalık, Gönülde Cömertlik
Mardin’in Kızıltepe Şahkulubey Caddesi’nde, kokusuyla mahalleliyi kendine çekenTaşkın ekmek fırını, ekmeğin her halini sanat gibi işleyerek sofralara taşıyor. Sadece bir fırın değil, “ekmeğin hakkını veren” bir lezzet durağı olan işletme,…
